CHEF LYDIE
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Portions 6 personnes
Ingrédients
100 grammes de beurre mou
200 grammes de sucre en poudre
15 cl lait
200 grammes de farine
3 oeufs
1 paquet de levure
1 tablette de chocolat au lait
Instructions
Préchauffer le four à 180° .
Mélanger le beurre mou avec le sucre.
séparer le blanc du jaune de vos œufs
Ajouter au mélange beurre-sucre les jaunes d’œufs, la farine, la levure et 10cl de lait. Mélanger bien.
Laisser reposer le temps de monter les blancs en neige. Incorporer-les à la préparation.
Faire fondre la tablette de chocolat (cassée en petit carré) avec 5cl de lait sur feu doux
Séparer la pâtes en 2 : Dans le saladier avec 1/3 de la pâte, rajouter le chocolat.
Verser les 2 pâtes dans un moule rectangulaire préalablement beurré en alternant : nature, chocolat, Essayer de finir par une couche de pâte nature. Enfourner et faire cuire pendant 40min.
sortir le gâteau du four, le démouler et le laisser refroidir.
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