CHEF LYDIE
un repas rapide entre amis ou en famille un samedi soir
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions 4 personnes
INGREDIENTS
ingredients
12 tomates cerises ou 4 tomates
6/8 tranches de pain de mie
un sachet de dés de jambon
1 oignon
6 oeufs
250 grammes de gruyère rapé
sel poivre
herbes de Provences
Instructions
beurrer le moule ou mettre du papier sulfurisé
placer les tranches de pain de mie au fond du plat à four , bien tapisser en découpant les tranches si besoin
dans un saladier casser 6 œufs et les battre , saler poivrer
couper les tomates cerises en 2 ou les tomates en morceaux , ajouter les avec le jambon , l'oignon , le fromage râpé et les herbes de Provences aux œufs , mélanger , verser le mélange dans le plat sur le pain de mie
mettre au four 20 minutes a 180 °
Variantes
pour changer ou si vous n'avez pas de tomates vous pouvez mettre des restes de frigo comme champignons de paris ou pommes de terre .....a votre bon cœur c est prêt déguster avec une salade verte
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